David Gibello durante su evento gastronómico. | PdE
Destacó una demostración de cocina en vivo con el chef local David Gibello, quien preparó platos con cordero y queso de Acehuche.
Las Fiestas de San Miguel en Navalmoral de la Mata culminaron con una comida popular y un espectáculo de fuegos artificiales. La última jornada de la Feria Agroalimentaria incluyó una cata de cervezas artesanas, cocina exótica y repostería creativa. El evento se llevó a cabo en el parque municipal, donde se celebró por primera vez el Concurso Nacional de Albañilería de San Miguel, organizado por la Asociación del Sector de la Construcción, que repartió 4.100 euros en premios.
Mientras se desarrollaba el concurso de albañilería, la XI Feria Agroalimentaria tuvo lugar a pocos metros. Destacó una demostración de cocina en vivo con el chef local David Gibello, quien preparó platos con cordero y queso de Acehuche. Por la tarde, hubo una presentación didáctica sobre el corte y limpieza de jamón a cargo de José F. Calero.
El domingo, la feria continuó con una cata de cervezas artesanas dirigida por Javier Esquide, fundador de La Sagra, y una demostración de cocina en vivo con Michel López, que trabajó con carne de wagyu. Además, se ofreció una exhibición de repostería creativa con Mima Alvarenga.
La feria contó con la participación de cerca de treinta expositores que ofrecieron una variedad de productos, desde anchoas del Cantábrico hasta productos extremeños como quesos, embutidos, miel, vino y dulces. Las actividades tuvieron lugar durante todo el día del domingo, desde la mañana hasta la noche.
En otra zona del casco urbano, en la plaza de las Minas, se sirvió una comida popular a base de migas extremeñas, acompañada de música de Gorrilla Sound. Por la tarde, las festividades se trasladaron al centro de mayores con un baile a cargo de Musical Resasa y a la plaza de España con el espectáculo ‘El show de Coco y Pepe’. Las fiestas concluyeron con un espectáculo musical de fuegos artificiales en el camino del Goche.
Estas celebraciones de San Miguel en Navalmoral de la Mata ofrecieron una amplia gama de actividades culturales, culinarias y de entretenimiento para todas las edades.
En el vídeo a continuación algunos retazos de las Fiestas:
