David Gibello. | Club food Online
El cocinero extremeño David Gibello presentará una nueva creación el próximo 1 de julio en Almendralejo. En esta ocasión se trata de una copa de helado para la marca Carte D’Or que dará a conocer en el transcurso de una fiesta.
Con una base de vino Pedro Ximenez, dulce de leche, sirope de cereza, nueces y nata montada con gotas de cereza, Gibello trata de trasladar al comensal el sabor del verano, con una creación en la que rememora su niñez, coincidiendo con la fecha de recogida de cerezas y los puestos de venta de las mismas que podían verse en las carreteras.
La copa de helado comercializada por Carte D’Or estará a la venta durante todo el verano.
